Vergeet de appel, sinaasappel, of banaan. Er is een fruitsoort die ze stuk voor stuk aftroeft: meer vitamine C, meer anti-oxidanten, meer gezondheid! Maak kennis met de Indiase kruisbes, of amalaki. De ultieme superfood.
Honderden studies zijn er verricht naar de emblemica officinalis, ook wel bekend als amalaki of Indiase kruisbes. Bewezen is dat amalaki een sterke anti-oxidant is, de lever helpt bij het instandhouden van een gezond cholesterolniveau en het lichaam beschermt tegen giftige stoffen. Volgens de ayurveda is de Indiase kruisbes zelfs de bron van de eeuwige jeugd. Wat zijn de geheimen van deze wondervrucht?
Wat is amalaki?
Amalaki groeit aan een middelgrote boom in (de regio van) het Indiase subcontinent. Aan de (wilde) boom hangen kleine ronde vruchten van zo’n 2 centimeter in doorsnede. Naast de vrucht worden ook het blad en de wortel verwerkt in ayurvedische medicijnen. Het is een krachtig elixer op zichzelf, met tal van geneeskrachtige eigenschappen.
De amalakiboom heeft in India een heilige status, omdat hij volgens de mythologie ontstaan is uit de liefde van de godinnen Lakshmi en Parvati voor de goden Vishnu en Shiva.
Wat maakt amalaki zo bijzonder?
Misschien wel het meest opvallend: amalaki is de vrucht met een van de hoogste concentraties vitamine C in het plantenrijk; het bevat per 100 gram zo’n 800 miligram vitamine C, dat is twintig keer meer dan sinaasappelsap. De vitamine C in de Indiase kruisbes bindt zich bovendien aan tanninen, waardoor het bestand is tegen hitte en licht.
Amalaki bevat maar liefst vijf van de zes smaken uit de ayurveda: zoet, zuur, bitter, wrang en scherp. Aleen zout ontbreekt. De zeldzame mix van smaken heeft een balancerend effect op alle doshas en hiermee is de amalaki uniek in het plantenrijk.
In de ayurveda wordt amalaki geschaard onder de rasayana’s, dit zijn de medicijnen met een verjongende werking. In de Charaka Samhita, een van de klassieke teksten in de ayurveda, wordt amalaki beschreven als de “beste onder de verjongende kruiden”, waarbij moet opgemerkt dat het natuurlijk geen kruid is, maar een vrucht.
Van amalaki is bekend dat het het verouderingsproces vertraagt, je geheugen en intelligentie vergroot, lichaamskracht en weerstand verhoogt en de stem verbetert. Het heeft een verkoelende werking en werkt laxerend en vochtafdrijvend. Amalaki is een krachtige weerstandsverhogende antioxidant – mede door een verdubbeling van het aantal natuurlijke killercellen binnen 3 dagen – en is effectief voor het bloed, de botten, de lever en het hart.
Amalaki heeft een positief effect op:
- Spijsvertering
- Maagzuur
- Werking lever
- Brein en cognitieve vermogens
- Hart
- Soepelheid gewrichten
- Longfunctie
- Vruchtbaarheid
- Menstruatie
- Urinehuishouding
- Huid
- Haar
- Ontgiften van het lichaam
- Vitaliteit
- Ogen
- Spierspanning
- Immuunsysteem
De vrucht werkt bij:
- Obstipatie
- Depressie
- Diabetes
- Aambeien
- Hepatitis
- Hoge cholesterol
- Lage bloedsuikerspiegel
- Indigestie
- Maag-darmontstekingen
- Urineweginfecties
Waar koop ik amalaki?
De Indiase kruisbes is met recht een superfood te noemen. Hij is in India gewoon op de markt (of in het bos) verkrijgbaar. In Nederland vind je de vrucht online; vaak gedroogd, of verwerkt tot poeder.
